牛乳、玄米ごはん、肉豆腐、ごま和え、ぽんかん

きょうのごはんは、玄米を混ぜて炊きました。玄米は、白米と比べるとビタミンをたくさん含んでいます。
また、きょうの主菜は肉豆腐です。肉豆腐は、豆腐を主とした煮物です。給食では豚肉を使って作りました。豆腐は、大豆から作られた豆乳を、にがりと一緒に加熱して固めたものです。たんぱく質とカルシウムがたくさん含まれていて、栄養のグループでは、赤のグループです。

さて、クイズです。ごまあえに使っている青菜は、次のうちどれでしょう？
１:こまつな、　２:ほうれん草、　３:チンゲンサイ　


クイズのこたえは、１:こまつなです。