今日の給食　ポークカレーライス　イタリアンサラダ　カラマンダリンオレンジ　牛乳

今日は「牛乳」について少しお話します。この前の給食中に、１年生から「牛乳はなんで白いの？」と聞かれました。みなさんは牛乳が白い理由、知っていますか？こたえは、「牛乳の中に、とっても小さなたんぱく質や油の粒がたくさん浮かんでいて、それが光をはね返しているから」です。つまり、牛乳は白いのではなく「光で白く見える」ということなんですよ。今日の果物は、『カラマンダリンオレンジ』です。あまみやかおりが強く、濃厚でおいしい「春のみかん」です。