今日の給食
ジャージャーめん　ナムル　キャンディポテト　牛乳

食育の日の今日は中国の料理を紹介します。『ジャージャーめん』は中華麺に肉みそをのせて食べる、汁のないめんの料理です。めんと肉みそをよくまぜて食べましょう♪中国は国土が広いため、地域によって食べ物の味も違います。例えばジャージャーめんは中国の中でも、北の方で食べられている「北京料理」です。北の方はとても寒いので、こいめの味つけが特徴です。他にも、辛い味つけが特徴の「四川料理」、魚介類を使ったうす味の「上海料理」、しゅうまいなどの点心が有名な「広東料理」などがあります。給食にも中国の料理はよく登場しますね。