今日の給食
ガーリックトースト　夏野菜のポトフ　スイカ　牛乳

今日は今が旬の食べものをたくさん使いました。『夏野菜のポトフ』には吉川さんの「じゃがいも」と「たまねぎ」、東京都でとれたとうもろこし、ズッキーニやさやいんげんも入っています。とうもろこしの実はポトフに入れて、食べられない芯の部分は鶏がらと一緒に煮てスープをとりました。くだものの『すいか』も今が旬ですね！今日は新潟県からとっても大きなすいかが届きましたよ♪