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今日からようやく新米になりました。山形県産の新米です。やっぱり新米は、白くておいしいな～と感じました。今日の給食牛乳・ごはん・タラののりマヨ焼き・パリパリサラダ・大根のみそ汁
2025/12/09
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今日は大人気のカレーライスを作りました。ルウは給食室手作りで、焦げて苦くならないように・・・・でもコクが欲しいのでギリギリのところで調理員さんが上手に作ってくれています。りんごやチーズを入れて甘味やコ...
2025/12/08
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今日は北海道の郷土料理「サケのちゃんちゃん焼き」を作りました。サケはトラウトサーモンで分厚く切られていました。みそバターでごはんが進む味付けにしています。今日の給食牛乳・ごはん・サケのちゃんちゃん焼き...
2025/12/05
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今日は町田産トマトのピューレを作って、ケークサレを作りました。ケークサレは、フランス発祥の甘くない総菜系ケーキです。中の具材は、コーン・チーズ・ハムで甘じょっぱい味付けにしました。初めての味にビックリ...
2025/12/04
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今日は、海苔で佃煮を作りました。しょうゆ・さとう・みりんでシンプルに味付けしました。最後の青のりとごま油を入れて、香りづけします。今日はどのクラスもごはんを完食だろう！！と願ってます。今日の給食牛乳・...
2025/12/03
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今日はジョージアの料理「シュクメルリ」を作りました。シチューのようなクリームグラタンのような料理ですが、「世界一おいしいにんにく料理」を言われています。最近では、レトルトやソースなどが市販されていて、...
2025/12/02
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今日から12月になりました。２学期ももうすぐ終わります。あっという間ですね。今日は学校運営協議会の方々が給食を試食されるので、和食給食にしました。おいしい魚やダシを味わっていただきます。今日の給食牛乳...
2025/12/01
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今日のごはんは、「さつまめごはん」です。油で揚げた大豆とさつまいもを甘辛く味付けして、ごはんに混ぜました。さつまいもの甘未、カリカリした大豆がおいしいごはんです！今日の給食牛乳、さつまめごはん、はる...
2025/11/28
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今日の果物は、りんごです。「ぐんま名月」という品種でした。酸味が少なく、甘いりんごです。以前は「幻のりんご」なんて呼ばれていましたが、生産量が増えたようで今年はスーパーで見かけます。見かけたら、ぜひ食...
2025/11/26
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