むぎごはん、豚すき、のり塩ポテト、りんご、牛乳

「すき焼き」は江戸時代から親しまれてきた日本の料理です。本来は牛肉を使いますが、給食ではうま味のある豚肉を使って食べやすくアレンジしています。しょうゆやさとうの甘辛い味が具材によくしみ込み、ごはんがすすむ一品です。

麦ごはんは、昔の日本でお米と並んで大切に食べられてきた主食です。麦には食物せんいが豊富で、よくかむほどに自然な甘みが感じられます。ごはんに混ぜることでかみごたえが増し、お腹の調子をととのえるはたらきもあります。