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12月22日(月) ほうとう 他

公開日
2025/12/22
更新日
2025/12/22

おいしい給食

ほうとう、魚の東煮、大根のゆずあえ、果物(みかん等)、牛乳

今日は冬至。かぼちゃを食べ、ゆず湯に入ると風邪をひかないという昔ながらの風習があります。ほうとうは山梨県の郷土料理で、太い麺と野菜を煮込んだ温かい料理。かぼちゃ・大根・ごぼうなど冬野菜の甘みが楽しめます。東煮は魚を甘辛い味で煮つけた和食の定番。ゆずあえの豊かな香りが季節を感じさせます。