ごはん、まだいとじゃがいもの揚げ煮、野菜の梅おかかあえ、牛乳

揚げ煮は、玉ねぎやコーンの甘みが加わり、つい箸が進む料理。魚とじゃがいもを一緒に味わえるのも特徴です。梅おかかあえのさっぱりした味が全体を引き締め、最後までおいしく食べられる構成になっています。

そして今日の柑橘は「麗紅（れいこう）」です。果肉はずっしり詰まり、果汁がたっぷりで、味はさわやかな甘みが口に残ります。この時期はいろいろな柑橘が味わえて楽しいですね。