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5/26(火) ゆかりごはん 他

公開日
2026/05/26
更新日
2026/05/26

おいしい給食

ゆかりごはん、たまごやき、やさいのおかかあえ、呉汁、牛乳


「ゆかりご飯」の“ゆかり”は赤しそを使ったふりかけの商品名が由来です。

三島食品が発売した「ゆかり」という商品名が広く親しまれ、現在では赤しそのふりかけ自体を「ゆかり」と呼ぶようになったそうです。


名前の由来は、古今和歌集の歌

「むらさきの一本(ひともと)ゆゑに武蔵野の草はみながらあはれとぞ見る」

に登場する「紫(むらさき)」にちなみ、しその赤紫色から名付けられたと言われています。


給食のゆかりご飯は、赤しそのさわやかな香りとほどよい塩味で、ごはんをおいしく食べられる人気メニューです。