わかめごはん、肉じゃが、小あじの唐揚げ、野菜のゆかり和え、牛乳

今日10月16日は「世界食料デー」。世界には十分な食べ物が手に入らない人がいる一方で、日本では、まだ食べられる食品が大量に捨てられています。食品ロスを減らすために、私たちにできることは何でしょうか。食べられる量を考えて盛り付けること、食材を無駄にしないこと、食べ物が届くまでに関わった人たちに感謝すること。肉じゃがや小あじの唐揚げなど、おいしい給食を味わいながら、食べ物の大切さについて考えてみたい一日です。