イメージは菜の花のような
明るく軽やかな感じですが、
食べると生姜とひき肉の香りが鼻を突き抜け
ガッツリ力強く肉団子の味を楽しめる一品です。

…と、いうと「校長はまさに花より肉団子だね」
と指摘されそうなので　風流も楽しまなくては…と、
事務室前で育てている菜の花を愛でることにしました。

ピンクのサクラソウと
黄色の菜の花の組み合わせが春らしい華やかさですが、
たくさんのミツバチが菜の花の蜜を吸いに来ていました。

こんなミツバチたちも、
花より団子…といえるのではないでしょうか。