ルーツは津
- 公開日
- 2021/11/29
- 更新日
- 2021/11/29
楽しい学校
給食の人気メニュー「ジャンボ餃子」
カレーライスを押さえ、人気No.1だという地域も多いです。
元々、ジャンボ餃子は小学校の給食メニューとして
三重県津市の調理員さんたちが考え出したものが
全国に広がりました。
小さな餃子をたくさん作ると時間がかかり過ぎるので
一人1個ずつにできるよう、ジャンボにしたそうです。
また、焼くのではなく揚げることで、
均一に熱を伝えられるようにしました。
揚げパンも給食発祥ですし、
子供たちの人気メニューが給食から生まれることも
多いのですね。