「確かに麻婆豆腐は中華料理だけど
　あまりにも、日本の食卓になじみ過ぎて
　『世界の料理！』という驚きがない…

　　だったら、いっそ載せてあるように
　めちゃくちゃ激辛にして、
　お昼休みの子供たちの唇がみんな
　真っ赤になるようなのは　どう？」

　と、栄養士さんに言ったら
　冷笑されてしまいました…