納豆やタコを食べるのは日本人だけ
というのはよく聞きますが、
ゴボウもなのですね。

面白そうなので調べてみたら、他にも

「生卵」とか
「馬刺し」とか
「白子」とか

外国の人からみたら、奇異に感じる食べ物が
あるそうですが、なかでも驚いたのが

「海苔」です。

これは、好き嫌いというよりも、
海苔を消化する腸内バクテリアが
日本人にしかいないのだそうです。

外国の人は海苔を「食べない」のではなく、
「食べられない」のですね。