学校日記

つぶしやすい男　　崩れない女

楽しい学校

正解は１

ホクホクの男爵はポテトサラダやコロッケなど
つぶして加工する調理向き

しっとりのメークインは炒め物やカレーなど
煮崩れない調理向き　だそうです。

料理によって使い分けることを初めて知りました。