秋に刈り取った５年生のバケツ稲を、脱穀しました。
北海道の農家の方からいただいた稲束も合わせます。
割り箸でしごいたり、指で摘んだり、機械を使わず全部手作業です。
一粒一粒、大切に扱う気持ちが、子どもたちの様子から伝わりました。
脱穀の後は、籾摺り、精米と、これからも作業は続きます。
これも、感食の一つ。食べられるお米になるまでがんばりましょう。