今日のランチは、ごはん、ヤンニョムチキン、チャプチェ風炒め、かぼちゃとさつまいものサラダ、すりおろしりんごミニゼリー、牛乳です。

「ヤンニョム」とはコチュジャンなどの韓国風みそやしょうゆ、ごま油などの調味料を混ぜ合わせたタレの総称で、お店や家庭によって味が違うそうです。

「ヤンニョムチキン」はからっと揚げたジューシーな唐揚げに甘辛いヤンニョムを和えて作る料理のことで、ごはんがすすむ味付けです！