今日の ランチ は、ごはん、生揚げと豚肉のオイスターソース炒め、ほっけの塩焼き、ゆで野菜のごまだれがけ、フライドポテト、牛乳です。

オイスターソースは貝のカキから作られる、うま味たっぷりの中華調味料です。

カキを塩ゆでしたときにでる煮汁を砂糖などと一緒に煮詰めて作ります。

生揚げと豚肉のオイスターソース炒めは、とても美味しかったです。