今日のランチは、ごはん、魚の麦みそ焼き、ささみのごまだれ和え、小松菜と油揚げのおかか和え、さつま芋スティック、牛乳です。

麦みそ焼きに使用している「大麦」は食物繊維を多く含んでいます。

食物繊維は水溶性と不溶性の2種類があり、どちらもバランスよく含んでいる大麦は、おなかの調子を整えたり、血糖値の上昇をゆるやかにする効果があります。

魚の麦みそ焼きが、とても美味しかったです。

ご馳走さまでした。