今日の ランチ は、ごはん、チンジャオロースー、いかのマスタード焼き、フライドポテト、青菜の磯香和え、牛乳です。

チンジャオロースは漢字で「青椒肉絲」と書きます。

「チンジャオ（青椒）」はピーマンのことで、「スー（絲）」は細切りのことを指します。

中学校給食ではオイスターソースを使って調理し、旨味たっぷりに仕上げます。

チンジャオロースーはとても美味しかったです。

ご馳走様でした。