今日の ランチ は、ごはん、生揚げ入りホイコウロウ、魚の塩焼き、豆入りポテトサラダ、青菜の磯香和え、牛乳です。

ホイコウロウは、中国の四川料理のひとつでキャベツと豚肉を炒めて甘辛いみそで味付けしたものです。

給食では、栄養価の高い生揚げも使用します！

甘辛い味付けでごはんがすすむ一品です。

ホイコウロウは、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。