１０月８日のメニュー…牛乳、五目栗ごはん、豆かりんとう、豆腐と白菜のすまし汁、おひたし

　今日は、秋の味覚「栗」を入れて「五目栗ごはん」を作りました。

栗は、９月から１０月頃に実が成熟すると、自然に「いが」のある殻が割れて、中から堅い果実が出てきます。

栗の香りの主成分は、さつまいもやイチゴ、パイナップルと同じものだそうです。

秋ならではの栗を味わって食べてみてくださいね。