【♥給食の日☆東京都郷土料理】

６月１９日のメニュー…牛乳、深川めし、魚の照り焼き、いそか和え、豆腐の澄まし汁

　毎月１９日は「食育の日」です。今日は「あいらぶ和食給食」として、東京都にゆかりのある献立「深川めし」を取り入れました。

深川めしは、アサリの入った炊き込みご飯です。むかし東京の深川という地域は、江戸時代には漁師の町として栄え、江戸前の魚介類や海苔などをとる漁師さんたちが大勢いたそうです。深川ではアサリがたくさん取れ、名物とされていました。今の江東区のあたりだそうです。ぜひ食べてみて感想を教えてください。アサリには血液のもととなる鉄分が豊富に含まれていますよ！