牛乳　ターメリックライス　ダルカレー　あじさいサラダ

「ダルカレー」はインドで食べられている豆入りカレーです。今日は「ひよこ豆」と「レンズ豆」を入れました。

また「あじさいサラダ」には「紫キャベツ」を使い梅雨時期にきれいに咲く「あじさい」の色をイメージしたサラダを作りました。

「紫色」には、病気や体の老化を防ぐ「アントシアニン」という色素が含まれています。