献立
・ごはん
・かつおのみそがらめ
・海藻サラダ
・吉野汁
・牛乳

　かつおは４月から５月と、８月から９月に旬を迎える食材です。
油で揚げて、みそなどで作ったたれに絡めました。

　「吉野汁」は奈良県の郷土料理です。
くず粉でとろみをつけた汁を吉野汁と呼びます。
今はくずが高級食材のため、代わりに片栗粉で作ることが多くなっています。

　今日のきゅうりと大根は、町田産のものを届けていただきました。