献立
・クアジューシー
・かぶとキャベツの昆布あえ
・もずくのかきたま汁
・ちんすこう
・牛乳

　沖縄県の郷土料理の給食です。
「クアジューシー」は、豚肉やかまぼこ、にんじん、刻み昆布などを具材にして作る炊き込みご飯です。
沖縄県では、昔から季節の行事や祝い事などで振る舞われる料理です。

　伝統的な焼き菓子である「ちんすこう」も、給食室で作りました。
今日は紫いも味のちんすこうです。