記事

9月10日の給食

公開日
2024/09/11
更新日
2024/09/11

給食


















9月10日の献立(イギリス料理)
・ブドウパン
・シェパーズパイ
・スコッチブロス
・牛乳

シェパーズパイは、 
羊のひき肉に、マッシュポテトを乗せて焼く、
イギリスの家庭料理です。
「シェパード」という言葉が「羊飼い」を
意味します。
給食では、羊のひき肉の代わりに豚ひき肉で
作りました。

「スコッチブロス」は、イギリスの中でもスコットランドの伝統的な料理で、
肉や野菜、押し麦を入れてコトコト煮たスープです。