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10月18日（金）の給食

給食

献立
・ごはん
・鶏天
・春雨サラダ
・大根のみそしる
・牛乳

　大分県の郷土料理「鶏天」の給食でした。
大分県は鶏肉の消費量が多く、鶏天のほかにも「鶏めし」や「鶏汁」など、様々な鶏肉料理が食べられるそうです。
「鶏天」は、しょうゆ・こしょう・にんにく・ごま油などで下味をつけてから、油で揚げました。