献立
・わかめごはん
・じゃがいものきんぴら煮
・タイピーエン
・みかん

　「じゃがいものきんぴら煮」は、じゃがいもやごぼうなどの野菜と、こんにゃく、さつま揚げを使用しました。
しょうゆやみりん、一味唐辛子などの調味料で甘辛く味を付けています。

　「タイピーエン」は、春雨や豚肉、白菜、きくらげなどで作りました。
熊本県の郷土料理と知られています。