12月5日(木)の給食 公開日 2024/12/10 更新日 2024/12/09 給食 献立・麦ごはん・手作りふりかけ・おひたし・ひきずり・菊花みかん・牛乳 「ひきずり」は、愛知県名古屋市の郷土料理です。名古屋では、すき焼きのことを「ひきずり」と言います。すき焼きなべの上で肉をひきずるようにして食べたことから、「ひきずり」と呼ばれるようになりました。ニワトリの飼育が盛んな愛知県では、「ひきずり」にも鶏肉が使われます。