今日の献立は、エビとアスパラのピラフ、トマトシチュー、ボイルサラダ、飲むヨーグルト(ストロベリー)です。ピラフに入れたアスパラガスは、４月中旬から６月にかけて成長し、25センチメートルくらいに伸びたら、柔らかい茎を食べます。「アスパラギン酸」という栄養があり、疲れをとる働きをします。気温と室温が上がり、食欲が落ちてくる時期ですが、なるべく残さず食べて、元気に過ごしましょう。出る回数の限られているジョアも、子供たちは大喜びでした。