牛乳、防災にんじんバターライス、えびクリームソース、茎わかめのサラダ

にんじんバターライスには、防災用のアルファ化米を使いました。５年間保存したお米ですが、調理員さんの目でしっかり確認しているので、安全に美味しく食べられます。子供たちも5年も経ったものとは思えない！と驚いていました。一度ボイルしてから加えているえびがたっぷり入ったクリームソースと一緒に美味しそうに食べていました。サラダには、おなかの調子をととのえる食物繊維が豊富な茎わかめを入れました。日ごろからよく噛む習慣を身につけてほしいなと思います。