牛乳、防災ポークカレーライス、切干大根サラダ、くだもの(ぶどう)

切干大根は、大根を切って干したものです。栄養が凝縮され、保存もきく、ヘルシーな食品です。なんと、カルシウムは、生の大根の５倍あるそうです。洗って１０分くらい水につけて使いました。くだものは、巨峰という濃厚な甘みが特徴の品種のぶどうでした。１年生も上手に皮をむいて食べていました。ポークカレーライスのご飯は防災用のアルファ化米を使いました。朝からきょうはカレーだ！と楽しみにしてくれていた子が多く、残菜もほとんどありませんでした！