牛乳、おろし豚丼、大豆きなこ、豆乳味噌汁

おろし豚丼は、だいこんをおろしたもの(写真2枚目)と豚肉を炒めたものを合わせて、味をつけた丼ぶり料理です。使っただいこんは30kg、およそ30本です！香りの良いしその葉も入れました。低学年の子からは、苦い！酸っぱい！といった声もあり、大人な味を経験をしてくれました。大豆きなこは、大豆をカリカリに煎ってから、甘いたれをからめてきなこをまぶしました。今日は、大豆のほかにも豆からできている食材（きなこ、豆乳、豆腐）を使ったので、大豆パーティーだね！と話が盛り上がりました。