牛乳、パセリライス、チキンビーンズ、和風サラダ

チキンビーンズは、肉や豆などの材料をトマトで煮込んだポークビーンズの、豚肉の代わりに鶏肉を使った料理で、アメリカの代表的な料理です。日本では大豆を使いますが、アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。大豆が苦手な人もトマトケチャップなどの味つけで食べやすかったようで、パセリライスと一緒によく食べてくれていました。写真2枚目は、職員室前の廊下に掲示しているものです。先月から、子どもたちにも給食室の様子をわかるように設置しました。調理員さんへの感謝の気持ちや食への興味を持つ児童が増えたら嬉しいなと思います。