牛乳、スタミナ豚丼、野菜の梅和え、野菜とお麩のまろやか豆乳汁

きょうは運動会前の応援献立第一弾です。ご飯は炭水化物がたっぷりとれて、持久力がつきます。豚肉は、ビタミンB1という栄養素が入っていて、糖質をエネルギーに変える働きがあります。具とご飯の相性がよかったようで、残菜がとても少なかったです！和え物に入れた梅には、疲れをとるクエン酸が含まれています。ほどよい酸味で子どもでも食べやすく仕上げました。温かい豆乳汁は、日差しがあまり出ず、肌寒い中頑張っていた運動会リハーサルの日にぴったりでした。バランスの良い食事をしっかり食べて、運動会に向けて体調を整えてほしいです。