牛乳、きなこ揚げパン、マカロニサラダ、ミネストローネ

きな粉は大豆を煎ってからすりつぶして粉にしたもので、特に、食物繊維やカルシウムが摂れます。コッペパンを揚げて、砂糖を混ぜたきな粉をまぶし、きな粉揚げパンにしました。運動会で身体を動かしてお腹をすかせた後の揚げパンは格別だったようです。ミネストローネは、トマトのうまみがきいているイタリアの野菜スープです。にんじん、セロリ、かぶなどの野菜がたっぷり入っていて栄養がしっかり摂れます。給食を楽しみに運動会を頑張っていた様子が見られてよかったです。