学校日記メニュー

学校日記

1月21日(水)

公開日
2026/01/21
更新日
2026/01/21

給食

牛乳、麦ご飯、麻婆豆腐、バンサンスー、くだもの(りんご)

麻婆豆腐は給食でおなじみのメニューですが、すべて給食室で手作りしています。にんにく、しょうがとひき肉を炒め、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、しいたけなどの野菜をみじん切りにして加え、あたためておいた豆腐を入れます。味付けはテンメンジャンや豆板醬、赤みそなどで調整し、でんぷんでとろみをつけ、ねぎやにらを加えたら出来上がりです。どの学年もお皿がピカピカになるまでご飯と一緒によく食べてくれていました。りんごは青森県産のサンふじです。給食室では皮むき器で一つ一つむいてからカットしています。蜜が甘くておいしかったと人気でした!