牛乳、麦ご飯、のりの佃煮、鰆の味噌照り焼き、甘酢あえ、にら玉汁

きょうのお魚はさわらです。漢字で魚に春と書きます。文字通り、春を告げるお祝いの魚として昔から親しまれています。甘酢あえのさっぱり味が、味噌照り焼きのコクのある味に、甘酢あえのさっぱりした味がよく合います。のりの佃煮は、給食室の手作りです。ご飯によく合ったようで、すすんでおかわりしている様子が印象的でした。汁物に使ったにらは、春が旬の食材です。春に収穫されるにらは、特に香りが強くてやわらかく、美味しいと言われています。旬の味を味わってくれていてよかったです。