5月21日(木)
- 公開日
- 2026/05/21
- 更新日
- 2026/05/21
給食
牛乳、ミルクパン、スパニッシュオムレツ、豆乳スープ、くだもの(みしょうかん)
オムレツは、じゃがいもやトマト、ピーマンなどの具を鶏肉と炒めたあと、卵を加えてオーブンで焼きました。トマトにあh、肌をきれいにしてくれるリコピンが豊富です。リコピンは、熱に強く、油と一緒に調理すると吸収率がアップします。くだものは、みしょうかんです。酸っぱい!皮は苦いけど中の実は甘い!など、味わいながら食べてくれている様子が印象的でした。