牛乳、しそひじきご飯、卵焼き、野菜の昆布あえ、ごまみそ汁

ひじきには、たっぷりの栄養が含まれています。ミネラルや食物繊維が多いです。鉄分をとるためには、キャベツやじゃがいもなどに含まれるビタミンCや、卵や生揚げに含まれるたんぱく質と一緒に食べるといいです。卵焼きには、とり肉やにんじん、万能ねぎなどの具を入れたので、彩りよく仕上がりました。暑い日が続いているので、しっかり食べて熱中症などにならないように気をつけてもらいたいです。