牛乳、にんじんわかめごはん、豆腐とえびの旨煮、焼きししゃも、こふきいも

豆腐とえびの旨煮は、野菜たっぷりの和風の煮物です。ひき肉やえびのうま味が、野菜や豆腐にしみこんで、おいしく食べられます。ししゃもは、オーブンでカリっと焼いてあるので、頭からしっぽまで食べられます。骨までよく噛んで食べると、歯や骨、顎が丈夫になるだけでなく、脳のはたらきもよくなります。ししゃもは苦手な人も多いですが、少しずつ食べられるようになってだんだんと克服することが多い食材でもあります。食の経験を増やしてほしいなと思いながら献立を立てています。