牛乳、わかめご飯、魚の和風マリネ、おひたし、味噌汁

魚の和風マリネに使った魚は、スケソウダラという白身魚です。しょうゆ、酒などでしっかり下味をつけてから、粉をまぶして油でカラッと揚げました。その上にせん切りした玉ねぎとにんじんがたっぷり入った、甘酸っぱい特製のマリネ液をかけて仕上げています。蒸し暑い時には、さっぱりしたものがおいしいですね。多くのクラスでおかわりじゃんけんが盛り上がっていて、ほとんどの食缶が空でした！