牛乳、さつまいもご飯、魚の塩焼き、菊花あえ、なめこの味噌汁

明日９月９日は重陽の節句です。別名、菊の節句とも呼ばれています。菊は昔から寿命をのばす力があるといわれています。おひたしに菊の花をゆでて加えて「菊花あえ」を作りました。どのような由来のあるお花なのかなど味覚と一緒に学べる良い経験になっていれば良いなと思います。そのほか、さつまいもを入れたご飯、さばを塩焼きにしたもの、なめこの味噌汁を作りました。まだ暑い日もありそうですが、秋の味覚や和食の良さを感じてもらえてよかったです♪