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学校日記

5月27日(木)

公開日
2021/05/27
更新日
2021/05/27

給食

牛乳、麦ごはん、かつおのごまみそ、塩もみ、にらたまスープ

※ かつおは初夏と初秋の2回、旬があります。初夏の初がつおは、ミネラルが多くさっぱりしています。初秋の戻りがつおは、油が多くこくがあります。給食では、油で揚げて、ごまみそをからめました。かくし味にカレー粉を使っています。旬の味を味わってほしいです。

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