牛乳、イエローライス、ペリペリチキン、チャカラカ、ポットジェコ

※　１８日は、ネルソン・マンデラ国際デーです。南アフリカ共和国の英雄とされるネルソン・マンデラ元大統領の誕生日が７月１８日だったことから記念日とされました。６７年間を平和のための活動に充てたことから、６７分間、社会奉仕活動を行うように呼びかけられています。少し早いですが、給食で、南アフリカの料理を出しました。「ペリペリチキン」「チャカラカ」「ポットジェコ」です。スパイシーな料理を味わえたと思います。