牛乳、麦ご飯、豆腐のチリソース、いかの生姜焼き、のり酢和え

豆腐のチリソースは、エビチリをアレンジしたものです。肉とたっぷりの野菜を使い、ケチャップやチリパウダー、醤油などで味をつけ、豆腐を加えました。豆腐は、紀元前の中国で初めて作られて、奈良時代に日本に伝わったそうです。辛さ加減がちょうどよかったのか、低学年の児童もご飯と一緒に、お皿がピカピカになるまで食べてくれていました。のり酢和えは給食で人気のある副菜の一つです。多くのクラスの食缶が空でした！