牛乳、麦ご飯、魚の南部焼き、甘酢和え、利休汁

魚の南部焼きにはホキという白身魚を使いました。南部地方、つまり、現在の岩手県と青森県にまたがる地方がごまの名産地であることから、ごまを使った料理に「南部」とつけることがあります。汁は、千利休が好んだといわれるごまがたっぷり入った「利休汁」です。きょうはごまを使った料理が多かったからか、配膳中から良い香りが校内に漂っていました。蒸し暑い日が続いていて、食欲が落ちやすい時期ですが、元気に過ごすためにもしっかり食べてほしいなと思います。