今日の給食は、中国の四川省料理の「ジャーチャンどうふ」です。

「ジャーチャン」は漢字で「家」「常」と書き、中国語で「家庭の」という意味があるそうです。

くだものは青森県から届いた今が旬の「黄王」という品種の「りんご」です。