今日の給食はまちベジ給食。「さつまいもコロッケ」です。地元の農家さんが納品してくれたさつまいもを使って、調理員さんたちが一つ一つ手作りしてくれました。
全校分のコロッケを作るのに使ったさつまいもはなんと130本！！農家さんには一年も前から畑の計画を立ててもらって、準備していたそうです。
コロッケは、さつまいもの甘ーい味がしっかり感じられてソースのしょっぱさと抜群の相性です。パリパリとした衣も最高！「もうちょっと大きなコロッケがいいなぁ。」とついつい欲張りたくなる美味しさです。
今日の給食の中には他にも、キャベツとニンジンのまちベジが使われていたそうですよ。